Как убрать ржавчину на чугунной сковороде в домашних условиях

Сковородки из чугуна являются очень популярными, поскольку они могут прослужить достаточно долго. Единственным, что может навредить подобной посуде, является неаккуратное использование. Нужно постоянно следить за состоянием сковороды. Сегодня мы расскажем, что делать, если чугунной сковороде появились коричневые пятна (коррозия).

Причины разрушения чугунной поверхности

В первую очередь, нужно понять причины, по которым появляется подобная проблема. Чаще всего, это связано с тем, что сковорода долго остается в воде. Из-за длительного контакта с влагой, чугун начинает покрываться коррозией, из-за чего появляются коричневые пятна. Чтобы таких проблем не было, нужно своевременно мыть посуду, а также насухо вытирать её. Но это далеко не все причины того, что сковорода из чугуна покрылась коррозией. Ещё это может происходить из-за того, что она долго не используется.

Если вы не используете посуду на протяжении большого количества времени, её всё равно стоит периодически заливать подсолнечным маслом. Но это можно делать только в полностью чистой сковороде. Ещё одной причиной коррозии может стать небрежное отношение к посуде. Её нужно мыть сразу после использования, ведь частички еды могут внедряться в чугун и портить его. Если вы только купили сковороду из чугуна, не стоит использовать абразивные моющие средства. Они могут попросту стереть защитный слой, нанесенный на поверхность посуды.

Как избавиться от коррозии

Если коррозия уже появилась, от неё можно легко избавиться. Для этого нужно воспользоваться духовкой. Дело в том, что коррозия пропадает под воздействием высоких температур. Стоит погрузить посуду в духовую плиту, и включить её на 30 минут. Стоит поставить режим самоочищения. Если такого режима нет, устанавливаем мощность в 150 градусов. Через 30 минут выключаем духовку и даем посуде остыть. Теперь её осталось просто помыть любым моющим средством, и коррозия попросту пропадет.

Читайте также:  Какие хвойные растения можно выращивать в самой обычной квартире

Профилактика

Ниже будет приведен метод, при помощи которого можно обработать чугунную сковороду. Он подходит не только для новой посуды. Его можно использовать даже для тех сковородок, которые уже были подвержены коррозии.

  • Для начала следует растереть растительное масло по поверхности сковороды. Можно использовать любое масло, кроме оливкового.
  • Если провести данную процедуру с использованием оливкового масла, во время готовки появится неприятный запах.
  • Когда сковородка была обмочена в растительном масле, следует нагреть духовку до 180 градусов. Когда она будет нагретой, следует положить сковороду.
  • Класть её нужно днищем вверх. Подобная процедура называется обжигом.

Обжиг будет произведен в течение 60 минут. Когда пройдёт указанное количество времени, понадобится выключить духовку, и оставить внутри посуду, до полного остывания. Когда она остынет, следует тщательно вымыть сковороду, используя исключительно мягкую губку. После этого шанс возникновения коррозии намного снизится.

Вениамин
Вениамин
Задать вопрос
Задавайте вопросы/пишите рекомендации

Помогла ли вам статья?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Krovlyakryshi.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector