За последние годы популярность мультиварок значительно возросла. Такая любовь у домохозяек к мультиваркам появилась благодаря тому, что в них помещается небольшая кухня, которая заменяет множество техники и посуды, необходимой на кухне. И при этом кухонного пространства расходуется минимум. Такое приспособление стало для многих женщин незаменимым помощником на кухне. Именно поэтому необходимо серьезно отнестись к его выбору.
Общие характеристики мультиварок
Сегодня такой чудо-горшочек стал очень популярен. Давайте же разберемся почему. Для начала расскажем вкратце об общих характеристиках всех мультиварок. Мультиварка представляет собой полугерметичную кастрюлю, снабженную электрическим подогревом. Такое приспособление состоит из:
- корпуса;
- кастрюли без ручек (горшочка или чаши);
- крышки с клапаном, пропускающим пар;
- панели управления;
- шнура питания.
Каким должно быть внутреннее покрытие кастрюли мультиварки
Не можете решить какую лучше выбрать мультиварку? Перед покупкой необходимо ознакомиться с информацией о том, какие существуют мультиварки и к какой ценовой категории они должны относиться. Ведь сегодня существует множество недобросовестных продавцов, которые стараются продать некачественный товар, получив при этом большую выгоду. Чаши действительно качественных и дорогих агрегатов должны быть не черного цвета, а коричневого, белесого. Их внутренне покрытие должно быть керамическим или мраморным.
Сразу необходимо уточнить: природных компонентов содержится в таком покрытии всего лишь 5-10%, все остальное составляет полимер. Хоть керамическое и мраморное покрытие кажется слабее, чем тефлоновое, но срок эксплуатации у них гораздо больше. При выборе мультиварок, в первую очередь, обращают внимание на то, какое покрытие у чаши. Зная это, можно выбрать недорогую, но, в то же время, качественную модель. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо еще и знать о главных опциях, которыми должна обладать хорошая мультиварка.
У чаши мультиварки обязательно должно быть защитное покрытие. Оно нужно для того, чтобы пища не пригорала к чаше, ведь отмыть ее потом не так-то просто. Раньше в качестве такого покрытия всегда использовался тефлон. Однако по поводу производства материала ходили разные слухи, якобы отходы от его производства оказывали негативное влияние на здоровье людей, которые проживали недалеко от местонахождения заводов-производителей тефлона.
Вред от производства материала доказать так и не смогли, но производители все-таки убрали из технологического цикла определенные компоненты, чему были очень рады работники цехов. Сегодня тефлоновое покрытие занимает лидирующие позиции по своим антипригарным свойствам. Однако, как показывает практика, через несколько лет к чаше мультиварки начинает прилипать пища, которую отодрать потом очень сложно. Поэтому, лучше все-таки обратить внимание на чаши с керамическим или мраморным покрытием.